Här har jag en bas på linser och mathavre och det går att smaksatta på massor med olika sätt. Lägg paprikahalvorna på en smord plåt eller ugnsform och fyll dem med röran
Koka mathavre i buljong. Salta och peppra, blanda ner persilja, mynta och ajvar relish och vänd ner det kokta mathavret inklusive den vätska som finns kvar
1/2 paprika, finhackad. 1/2 paprika. Vissa dagar är det gott att äta, ja även laga, något enkelt. Men för att lyfta det enkla kan man ju servera och duka lite trevligt
Servera med quinoa, råris, mathavre eller grovt bröd för mer mättnad. Den här linsgrytan får en lite söt smak från sötpotatis och paprika, men sötman tar inte överhanden tack vare tomat och kokosmjölk